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发布时间:2018-05-21   来源:薄荷健康网    
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我们每个人都是从儿童这个阶段过来的。所以儿童这个阶段我们都是非常的了解,这个时期的我们身体需要大量的营养,因为这个时期我们成长是非常的迅速,那我们又应该如何搭配好食物而不是瞎搞呢,那我们就讨论一下儿童吃什么食物补血。

儿童吃什么食物补血

一、猪肝瘦肉粥

在给儿童添加辅食的时候,容易消化是关键,儿童的补血食谱中,粥是比较合适的,而猪肝瘦肉粥是广东一带的汉族小吃,粤菜系一向保持原来食物的营养和味道为重,非常养生。

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材料:大米50克,猪肝30克、瘦绞肉15克、小白菜30克、盐、姜、生粉少许

制作过程

1、大米小米淘洗干净;加入约8倍量的水,煮成米粥。

2、猪肝猪肝用生粉洗净,泡掉血水,切成丝或片状,瘦肉切片,两者加入油,盐,姜,生粉等腌着备用。

3、小白菜洗净切碎备用。

4、当粥好的时候,把猪肝瘦肉下锅,小火煲熟,让猪肝瘦肉的甜味出来。

5、放入切好的小白菜搅拌均匀,最后以盐调味即可。

6、小白菜洗净切碎备用;

7、猪肝洗净切丝状,泡在干净的水中备用;

8、锅中加水,烧开后先入瘦肉煮至熟,再放入小白菜及猪肝煮至熟透;

9、放入清粥搅拌均匀,最后以盐调味即可。

猪肝还有瘦肉含有丰富的铁、磷,均是造血不可缺少的原料,它们还富含蛋白质、卵磷脂和微量元素,有利于胎澳门葡京在线娱乐平台的智力发育和身体发育。此粥美味而营养丰富,可以经常食用。

二、凉拌芝麻菠菜

菠菜富含叶酸,其中大量的铁和微量元素,不仅补血,对头发有着诸多好处,再搭配一些其他富有营养的食物,如芝麻啊等等,一道补肾补血的健康凉拌菜就新鲜出炉啦。

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材料:菠菜适量、熟白芝麻适量、香油适量、香醋适量、生抽适量、葱花适量

做法步骤

1、将菠菜洗净,切成段备用;(菠菜的根非常营养,大家千万别扔掉哦)

2、水烧开后,放入适量盐,菠菜放入汆烫数秒,颜色变绿后捞起,冲冷水至凉;

3、分别将生抽,香油,淋在菠菜上,在拌入一点其他调味料;

4、伴好的菠菜倒入盘子,上面撒上炒熟的白芝麻即可。

三、西红柿炖牛肉

儿童补血养血,首选牛肉。牛肉是全世界人都爱吃的食品,享有“肉中骄子”的美称,西红柿炖牛肉,是一道非常受欢迎的儿童补血食谱,好吃又营养,除了补血之外,还可以补充丰富的蛋白质,且不怕澳门葡京在线娱乐平台脂肪摄入量高,从而变胖。加入番茄,可以对牛肉中的蛋白质的提高消化率,起到中和作用外,还能让整个菜酸酸甜甜,非常美味。

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材料:番茄300克、牛腩(腰窝)500克、香菜30克、大葱15克、姜5克、植物油25克、料酒15克、盐3克、酱油5克

做法步骤

1、西红柿去皮切滚刀块,用植物油炒软。

2、葱切段,姜切片。

3、牛肉切块,用沸水焯洗。

4、勺中加油烧热,放葱段、姜片煸出香味。

5、烹入料酒,加牛肉煸炒。

6、加盐、酱油、高汤1500克,用急火烧开,慢火加盖焖;

7、至牛肉熟烂,加入西红柿炖软。

8、加味精,撒香菜末即成。

功效,西红柿炖牛肉适用于贫血久病、气短体虚,筋骨酸软之人食用,有消除疲劳、增进澳门葡京在线娱乐平台食欲,减少胃胀食积等功效。另外除了澳门葡京在线娱乐平台,女性和肥胖过度的人,也可以经常食用,因为这道菜,还有减肥瘦身。

小编结语:以上的全部内容就是关于儿童吃什么食物补血的回答了,其实我上面所列举出来的也是众多方法中的一个。只是有时候这些东西我们家长平时不那么留意,所以我才用心把它们整理出来,希望上面我整理出来的内容对大家都有所帮助。

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